GASTRONOMIE HOTELLERIE
Wir begrüssen Sie recht herzlich auf unserem Shop SuperBee-Schweiz Ihr Partner für effiziente und Qualitative Produkte zur Firschhaltung der Lebensmittel.
Wir sind ein Familienbetrieb und sind aus der Gastronomie hervorgegangen, es war immer unser Bestreben biologisch und Naturnah unsere Gäste zu verwöhnen. Nun haben wir ein Produkt in Thailand gefunden, dass für die natürliche Lebenensmittel-Frischhaltung mit Erfolg eingesetzt wird. Wir haben Superbee Wax Wraps auf Herz und Nieren selber getestet und wir können Ihnen versprechen, dass die Bienenwachstücher halten was sie versprechen wenn diese richtig angewendet werden.
Deshalb haben wir uns entschieden Ihnen den Original SuperBee-Bienenwachswickel als Alternative zu Plastik, -und Alufolien näher zu erklären.
SuperBee-Schweiz ist Ihr Partner wenn es darum geht natürliche Frischhalte Produkte zu verwenden. Als ehemalige Gastronomen lieben wir die Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung seit über 50 Jahren, deshalb möchten wir Ihnen unsere Erfahrungen in diesem Segment nicht vorenthalten.
SuperBee-Schweiz hat das Alleinverkaufsrecht für die Schweiz und vertritt die Mission der Original Bienenwachstücher die Erde von jeder einzelnen Plastikfolie zu schützen. Dieses innovative Produkt ist ein Anfang für jeden Gastronomiebetrieb Plastikfrei zu werden, Plastik ist ein Produkt, dass uns Menschen und alle Lebewesen und Pflanzen auf unserem Planeten gefährden Sie können mithelfen dieses Phänomen drastisch zu verringern wenn Sie von Plastikfolien auf Bienenwachstücher zu wechseln. dies Tücher sind wiederverwendbar.
Bienenwachswickel werden hergestellt, indem Baumwollstoffe mit einer Mischung aus Bienenwachs in Lebensmittelqualität, Pinienharz und Öl, normalerweise mit Kokosnussoel, aufgegossen werden. Die wachsartige Beschichtung macht das Tuch wasserdicht, aber es bleibt atmungsaktiv, Was für die Frischhaltung von Lebensmitteln von grosser Bedeutung ist. SuperBee Wachs Wraps ist das Original dank ihrer natürlichen verwendeten Produkte mit der Zutat des Goldbaumharz sind Bienenwachstücher zur Frischhaltung Ihrer Lebensmittel sehr Haftungsfähig und vermitteln Ihnen die Sicherheit, dass der Bienenwickel das zu bepackende Produkt auch wirklich geschützt ist
Sie möchten neue Wege gehen und das Frischhalten der Lebensmittel naturbewusst und Produkteschonend umsetzen.
Sie gehen am morgen 5 Uhr auf den Gemüse und Früchtemarkt und zwei Stunden später können Sie Ihre eingekauften Gemüse und Früchte ohne nennenswerte Verluste rüsten und diese zum Frischhalten in GN-Schale, Töpfe oder Schüsseln füllen, und diese dann mit dem SuperBee-Bienenwachstuch abdecken und Ihre Produkte bleiben qualitativ frisch. Sicher fragen Sie sich jetzt warum denn das dazu müssen Sie wissen welche Vorteile ein Bienenwachstuch hat.
Wir haben speziell für die Gastronomie ein Set mit 15 Eco-Bienenwachstücher mit verschiedenen Grössen bereit gestellt.
Die professionellen Gastro-GN-Schalen in den Grössen GN 2/1 650 x 530 mm Tiefe 65 und 100 mm, GN 1/1 325 x 530 cm Tiefe 100 – 150 mm und GN 1/2 325 x 265 mm Tiefe 100 und 150 mm selbstverständlich können all professionellen-GN-Schalen verwendet werden. Diese GN-Schalen nach dem abfüllen mit SuperBee Bienenwachstücher abdecken um Ihre Produkte frisch zu halten.
SuperBee-Bienenwachstücher enthalten 100 % natürliche Zutaten: Das Wiederverwendbare SuperBee Bienenwachs-Tuch ist 100% handgefertigt mit GOTS-zertifiziertem 100% Bio-Baumwollstoff, nachhaltig geerntetem Bienenwachs, organischem Kokosöl und Goldbaumharz. Darüber hinaus besteht die Verpackung aus 100% Recyclingpapier.
Wiederverwenden!
SuperBee Wax Wraps bieten eine umweltfreundliche Alternative zu Kunststoff. Als Ersatz für Plastikfolie und Plastikbehälter, Sie können SuperBee Wax Wraps als kunststofffreie Aufbewahrung für Essensreste und Snacks verwendet. SuperBee Wax Wraps eignen sich nicht nur hervorragend zur Aufbewahrung von Lebensmitteln, sondern helfen Ihnen auch bei der Organisation von Lebensmittel, die in Gastrobetrieben alltäglich sind. Einpacken von Imbissen , Früchten etc. wenn Ihre Gäste eine Wanderung unternehmen. Unsere Bienenwachsfolien sind in verschieden Grössen erhältlich, um grosse und kleine Gegenstände aufzunehmen und abzudecken.
Haben wir Interesse an unseren Bienenwachstücher geweckt? Wir freuen uns auf Ihre Anfrage, am Schluss der Seite haben wir ein E-Mail-Anfrage-Formular eingefügt.
Ummweltfreundliche Lagerung von Lebensmitteln
Reduzieren Sie Plastik in Ihrer Küche und Hotel und null Abfall ist Ihr verdienst. Unsere wiederverwendbaren Bienenwachsfolien bieten eine umweltfreundliche Alternative zur Plastikfolie zur Aufbewahrung von Lebensmitteln. Halten Sie Ihr Essen frisch und Ihr Reich die Küche nachhaltig mit SuperBee Wax Wraps auf dem neusten Wissensstand.
Wiederverwendbare Bienenwachswickel
Decken Sie eine Schüssel mit Resten Frischgerüsteten oder vorgekochtes Gemüse, Früchte ein Laib Käse oder eine halbe Avocado frisch. Waschen Sie das Wraps mit warmem Wasser und Seife zusammen mit Ihrem Geschirr. Das Wraps ist Immer wieder verwenden in Ihrer Null-Abfall-Küche und zur schnellen Aufbewahrung rund um Küche und Hotel, Gasthaus und Restaurant.
Kein Verlust
SuperBee Wax Wraps werden mit Liebe aus hochwertigen Materialien aus der Region handgefertigt: 100% Baumwolle, reines OTOP-zertifiziertes Bienenwachs, Bio-Kokosöl und Gold-Baumharz.
Was ist überhaupt so toll an Bienenwachs?
Im Gegensatz zu Kunststoff ist Bienenwachs eine natürliche, ungiftige Substanz. Es hat antimykotische und antibakterielle Eigenschaften, die dazu beitragen, die Dinge sauber zu halten und das Kontaminationsrisiko zu verringern. Bienenwachs ist ausserdem wasserdicht und dennoch atmungsaktiv.
Es schützt Ihre Lebensmittel vor Nässe und Welke, während Feuchtigkeit, Geschmack und Frische eingeschlossen werden.
Können Sie Eier und Fleisch einpacken
Um uns zu schützen, lautet die Antwort auf diese Frage nein. Unsere Bienenwachswickel können nicht bei 100° C gewaschen werden. Bei Temperaturen über 60° C schmilzt das Bienenwachs.
Wie verwende Sie die SuperBee Wax Wraps?
Verwenden Sie am besten eine Wachsfolie, die viel grösser ist als die Gegenstände oder Lebensmittel, die Sie einwickeln. Zum Beispiel sollte ein kleiner Wachswickel die offene Hälfte einer in Scheiben geschnittenen Zwiebel oder Limette vollständig bedecken, um wirksam zu sein. Beim Umwickeln von GN-Schalen, Schüsseln oder Tellern etc. sollten die Umwicklungen mindestens bis zur Hälfte über den Rand hinausragen.
Warum sind die Stoffkanten nicht gerade?
Wir verwenden eine Zick-Zack-Kante für zusätzliche Haftung. Bei SuperBee geben wir unser Bestes, um jeden Wax Wrap so gut wie möglich zu machen. Unsere Produkte sind jedoch im wahrsten Sinne des Wortes handgefertigt und einzigartig.
Wie man Wachswickel wiederbelebt
Wenn Ihre Wachsverpackung viel gebraucht wurde und ein wenig zerknittert und müde aussieht, gibt es eine einfache Möglichkeit, sie wie neu zu machen.
Wir hatten einige Freunde, die dieses Video für uns gemacht haben, damit die Leute sehen können, wie unsere Wachspapiere nach einem Jahr aussehen und was Sie tun können, um sie wieder autark zu machen. Sehen Sie sich das Video an und lesen Sie weiter unten die Anweisungen.
Sie brauchen:
Ein altes Backblech (warmes Wachs kann unordentlich und schwer zu reinigen sein, verwenden Sie also eine Pfanne, die Sie nicht interessiert)
•Backfolie
•Ein Ofen
•Ein Platz zum Aufhängen Ihres Wax Wrap
•Geriebenes Bienenwachs (optional) den Sie Original bei uns beziehen können.
Schritte:
•Backofen auf 140 ° C vorheizen [Nicht im Mikrowellenofen]
•Legen Sie eine Silikonbackmatte auf das Backblech und nehmen Sie ein altes Backblech und legen Sie Ihr Wax Wrap auf die Matte.
•Erhitzen Sie einfach das Blech im Ofen, halten Sie die Tür offen und beobachten Sie, wie sich das Wachs erwärmt (ca. 2-3 Minuten).
Sobald das Wachs auf der Folie wieder geschmolzen ist, nehmen Sie die Folie vorsichtig an den Ecken heraus und hängen Sie sie schnell auf, bevor das Wachs trocknet.
Sobald es abgekühlt ist, in ungefähr 1 Minute – ist Ihr SuperBee Wax Wrap gebrauchsfertig und sieht glänzend und neu aus!
Wenn das Wachs an einigen Stellen abgenutzt ist, können Sie etwas geriebenes Wachs sparsam auf die Baumwolle streuen, bevor Sie die Verpackung im Ofen erhitzen.
Das Auffrischen Ihrer Wachsverpackung ist auf diese Weise sehr einfach und macht unser Produkt wirklich nachhaltig und für eine sehr lange Zeit wiederverwendbar.
Fair Trade Label sind eine Garantie, dass die Angestellten eine faire Bezahlung in einem Umweltfreundlichen Arbeitsklima und Arbeitszeiten 8 Stunden im Tag und 5 Tagewoche für ihre Arbeit erhalten.
Ethisch hergestellt: SuperBee Produkte werden in den Bergen Nordthailands von Hand gefertigt. Sie fördern den sozialen und ökologischen Wandel durch die Stärkung der Frauen und durch die Schaffung von Arbeitsplätzen in den lokalen Gemeinschaften. SuperBee Lebensmittelverpackungen sind ein grossartiges, umweltfreundliches Küchen-Geschenk. Die SuperBee-Wraps sind ein entscheidender Faktor um die Weltmeere von Plastik zu schützen.
Die Experten der Produzenden Familie schauen über den Tellerrand hinaus und zeigen uns im Detail die feinen aber entscheidenden Unterschiede bei den SuperBee-Produkten. Die SuperBee-Bienenwachstücher werden im Norden Thailands hergestellt etwa 50 km von Chiang Mai entfernt. Die aufwendige Handarbeit bei der Herstellung von SuperBee-Bienenwachstüchern besorgen Frauen aus den nahe gelegenen Bergdörfern die sie mit viel Liebe und Freude zum Detail als eine Familie herstellen. Durch die Faire Behandlung der Produzenten Familie ist es ihnen gegönnt immer für ihre Familie da zu sein.
Fair Trade bedeutet
Ethisch hergestellt und umweltfreundlich.
Die Hersteller unterstützen Projekte auf der ganzen Welt, indem sie Profit, Wissen oder Produkte teilen, um Liebe und Freundlichkeit für unseren Planeten und seine Menschen zu fördern.
Die Bienenwachstücher wurden von Lebensmitteln-Laboren bis auf den letzten Tropfen Bienenwachs untersucht und wurden für ihre hervorragende Qualität mit einem Zertifikat ausgezeichnet.
Wir freuen uns Ihnen ein Angebot für SuperBee-Produkte unterbreiten zu dürfen.